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中华文化常识全典(第2版) 内容简介

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中华文化常识全典(第2版) 目录

中华文化常识全典(第2版) 精彩文摘

《中华文化常识全典(第2版)》浓缩古代各门类知识精华,精彩呈现了中国传统社会厚重、独特、百态纷呈的生活景观。全书将各类知识分类编排,分为节日节气、饮食起居、民俗礼仪、称谓文化、地理名胜、宗教神话、哲学思想、政治军事、法律法制、经济贸易、科技发明、交通邮政、建筑园林、医疗卫生、器物工艺、天文历法、教育科学、语言文字、文学典籍、体育艺术等诸多部分,资料丰富,信息量庞大,一册在手,古代万事万物的文化脉络,一睹尽知,是大众了解、认识古代文化面貌的简明读本。第一编 节日节气春节的由来除夕的由来爆竹贺新春春联的起源春节贴门神春节为何吃年糕“福”字倒贴的由来压岁钱的由来元宵节的缘起元宵节与元宵中和节的起源清明节的起源端午节起源四说端午龙舟竞渡端午节为何吃粽子端午节为何插艾挂蒲七夕乞巧节的传说中元节有什么习俗中秋佳节的由来重阳节的来历重阳节的习俗腊八节的由来与习俗元旦的由来二十四节气如何命名二十四候花信风数九与消寒什么是三伏立春的风俗冬至的风俗第二编 饮食起居我国的传统菜系涮羊肉的由来饺子的由来包子的由来小话面条汤的历史食粥略谈筷子史话古代的炊具古代的进食具古代的盛食具酿酒小史酒器小话古代的酒令文化茶的起源喝茶为何被称为吃茶古代的制醋法古代的制糖法古代的制盐法古代的家具床的演变火炕起源蚊帐溯源枕头的由来古代的洗涤剂古代的服饰服饰的等级制度古代“衣”“裳”的区别旗袍源流衫子简说裙子史话女性裤装漫话最早的雨衣帽子的演变我国的“冠文化”乌纱帽的由来顶戴花翎有讲究鞋的演变古代的袜子熨斗小史古代的眼镜古代香料的使用古代妇女的发式古代妇女如何化妆耳的修饰戒指漫话荷包趣说第三编 民俗礼仪何谓五礼冠礼与笄礼男左女右的由来磕头习俗的由来跪拜礼“抱拳”和“合十”古代请安的礼节“裹足”史话报生礼习俗趣谈抓周习俗的由来舞龙习俗的来历舞狮习俗的缘起生日为何送寿桃历代的婚龄婚姻中的“六礼”陪嫁溯源媒妁婚与聘娶婚童养婚与指腹为婚赠婚与赐婚选婚与罚婚什么是入赘婚原配和结发夫妻闹洞房习俗的起源“红盖头”来源漫话古代的婆媳之礼传统丧葬礼仪“五服”制简况古代葬法漫谈古代的“人殉制”第四编 称谓文化三皇五帝指哪些人主要朝代名称的来源姓氏小考名、字、别号的区别历代人名特点古人的自称古代的谦辞和敬辞华夏的由来“炎黄子孙”说法的由来中国人为什么自称“龙的传人”“海外赤子”一词是怎么来的何谓六亲岳父为何称“泰山”“丈人”“丈母”的由来“东床”的由来“丈夫”的由来“妻子”的由来“老公”“老婆”的由来“拙荆”的由来“连襟”小史“妯娌”溯源“月老”和“红娘”“东道主”的来历古人交友杂谈古代帝王的自称陛下、殿下、阁下“万岁”的含义“太上皇”一词的由来“丞相”是什么职位“尚书”是什么职位何谓九卿宦官与太监知府名称的由来知州溯源何谓知县“土司”是什么古代的外交官何谓三姑六婆古代年龄的称谓死的别称古人如何称呼妻子古代如何称呼教师朋友关系称谓知多少第五编 地理名胜中国的由来支那与震旦古代九州的划分省、县的来历乡的由来“三晋”的来历历代都城历史上的“五京”楼兰古城在哪里酆都“鬼城”的由来楚河汉界有何来历历史上的三山五岳我国著名的四大佛山中原的两处卧龙岗我国历史上的名关石钟山名称的由来长江名称溯源黄河名称由来泾渭清浊的演变六个杏花村今安在二十四桥的地理位置天涯海角的由来“扶桑国”在哪儿四海与天下何谓六合、八荒江东、河东、东吴关外、关内、关西中原、剑外、塞外、西洋何谓五山十刹第六编 宗教神话佛教在中国天台宗:中国佛教最早的宗派宣扬法界缘起的华严宗专修净土法门的净土宗主张修习禅定的禅宗藏传佛教小史达赖与班禅何谓佛藏佛与菩萨天下“罗汉”知多少和尚、尼姑称谓的由来何谓南无阿弥陀佛弥勒佛的原型文殊菩萨的传说观世音菩萨的由来佛教中的龙女济公其人佛像种种何谓“四谛”何谓“八戒”和尚烧戒的由来僧衣颜色中国本土宗教道教道教符咒道家之“三”历史上的十大名道古代的“炼丹”术五斗米道的缘起太平道是一种什么教全真教的创始原由说说玉皇大帝西王母的传说太上老君是什么神小谈白莲教明教漫谈何谓八卦教雷公:主雷雨之神电母:雷神的配偶和属神妈祖:海洋保护神财神:主管财货的神灶神:主持炊灶的神福、禄、寿三星趣谈城隍指的是什么钟馗:镇鬼尅邪的门神陶神的传说由来九天玄女的传说何谓上古四凶有关土地神的传说孟婆神是什么神传说中的无生老母八仙有哪些人厕神的传说何谓谶纬龙:四灵之首龙王爷的传说凤凰的传说嫦娥:圣洁女神基督教在中国伊斯兰教在中国犹太教在中国古代的天象崇拜古代的山神崇拜古代的祖灵信仰古代的图腾崇拜第七编 哲学思想何谓百家争鸣儒家的代表和思想儒家有哪八派道家的代表和思想墨家的代表和思想法家的代表和思想名家的代表和思想阴阳家的代表和思想纵横家的代表和思想农家的代表和思想杂家的代表和思想小议经学理学的思想和代表理学有哪些流派心学的代表和思想玄学的学说和代表明清实学及其分类侃侃八卦何谓四书五经阴阳五行说的形成老子名字的传说何谓中庸思想何谓三纲五常何谓兼爱非攻庄周梦蝶的传说先秦“天人之辩”先秦“义利之辩”何谓奇正相生男尊女卑观念的形成第八编 政治军事中国皇帝之最我国古代共有多少皇帝何谓禅让九品中正制的形成士族制度是如何形成的谈谈三省六部制何谓“三公”御史台的历史翰林院的由来军机处的由来什么是庙号、谥号、年号郡县制设立的缘由古代皇帝的日常政务活动古代官员的退休制度古代的休假制度古代的人才招聘古代的“意见箱”与“检举箱”后妃制沿革何谓冷兵器弓、弩是怎样发明的谈谈十八般武艺尚方宝剑是一把什么剑火药武器始于何时火箭、火球、火蒺藜宋朝的火枪明朝的两级火箭火炮小史最早的大炮古代的战车手榴弹的由来我国古代十大兵书《孙子兵法》的作者是谁《六韬》讲些什么《三略》为何书《吴子》的军事思想兵法三十六计有哪些三令五申的由来“三军”的由来民兵溯源我国古代的军衔军官的由来将军的由来娘子军的由来步兵的由来我国最早的骑兵古代的海军沙盘的由来我国古代阵法有哪些击鼓与鸣金烽火台是什么设施符、节在军事上指什么我国最早的军事院校何谓“百战”第九编 法律法制法律一词的由来我国最早的刑法专著第一部环境保护法第一部法医学专著唐代重要法典《唐律》古代合同有什么含义律师的演变古代的告状方式古代的喊冤方式捕快是干什么的五刑指的是什么古代针对女犯人的“五刑”古代的杖刑古代的宫刑何谓凌迟什么是枭首什么是醢刑廷杖与午门斩首话说“午时三刻”说枷刑刺配、度牒和铁券公堂打屁股的由来七出、八议和十恶古代受贿罪监狱的由来监狱为何又称班房锦衣卫的由来第十编 经济贸易我国古代早期的货币纸币的演变铜钱方孔的由来万贯是多少钱元宝简史我国公债溯源商人的由来唐代的外商何谓商帮票号是怎样产生的钱庄的历史薪水史话盘缠的由来商标溯源古代的集市夜市史话官设马市史话秤的历史古代的赋税制度捐输、捐纳、捐例漕运小史会计的由来旅店的起源宾馆的起源当铺的由来旅游业的始创者何谓五花八门何谓七十二行第十一编 科技发明古代的记数方法负数的使用分数的运用小数的源起勾股定理的发明圆周率溯源十进制的应用九九表的历史《九章算术》的成就算盘的起源最早的雕版印刷品活字印刷术的产生造纸始于何时还魂纸是一种什么纸古代的取火方式火药的发明中国雪和中国盐磁现象的发现指南针的发明指南鱼和指南龟古代观测风的仪器雨量器的发明云的观测和古云图胆水炼铜灌钢法的发明玻璃小史煤的发现与使用古代怎样利用地下水古代的冰箱水车是如何发明的马镫的发明石油的发现与利用天然气的利用丝绸溯源中国五大农业典籍《考工记》是一部什么书第十二编 交通邮政古代运河古代是如何造船的船闸是怎样发明的轮船的由来我国古代的桥梁我国古代公路小史中国铁路小史车的由来古代的牛车古代的马车“轿车”的由来邮驿通信小史何谓廷寄我国邮政绿标的由来我国第一套纪念邮票我国最早的电报古代的信封鸡毛信的由来信封上“缄”字的由来古代贺年片名片话古第十三编 建筑园林古代城市是如何规划的砖的由来门墩简说楼阁亭水榭故宫的建筑有什么特色故宫为何有9999间半房紫禁城的角楼何谓三宫六院阿房宫是怎么得名的布达拉宫:海拔最高的佛寺盛京的陪都宫殿我国四大回音建筑古代四大名楼明朝北京城是如何设计的明代北京的“双龙”布局我国最大的城墙和城门皇家建筑为何用红墙黄瓦李冰与都江堰牌坊的起源佛教寺庙的组成部分佛塔的结构和种类小谈乐山大佛古代园林小考什么是廊“圆明园”释义皇帝的坟墓为何称“陵”秦始皇陵“丰碑”古时不是碑古代主要建筑匠师古人住宅前为何放石狮子第十四编 医疗卫生古代医药是如何产生的炼丹与长生不老的迷梦巫与医药的关系我国古代的医院我国古代的太医院古代的公共医疗机构古代最早的医学校“大夫”“郎中”称谓由来坐堂医和游方医悬壶济世的来历古代的行医招牌中药店为何供獐狮军医溯源仵作与古代的法医《洗冤集录》:我国第—部法医专著何谓望闻问切所谓的牵线切脉针灸疗法的起源国宝针灸铜人的由来中医的经络学说火罐史话何谓刮痧疗法小议种痘术华佗的医术贡献太极图成为中医药标志的由来导引术是怎样的养生法华佗的五禽戏定心丸究竟是什么药丸“五毒”原来是良药中药一词的由来中药缘何称本草中药史之最我国最早的药匠我国最早的官办药店古代四大药都《黄帝内经》:我国第一部系统的医学著作《本草经》:第一部中药学专著《海药本草》:我国第一部外来药学专著人体解剖小史古代尸体处理与防腐技术中国古代名医第十五编 器物工艺司母戊方鼎:古代最大的青铜器永乐大钟:古代最大的青铜钟龙泉宝剑有什么特点谈谈清代的鼻烟壶铜镜的起源风筝简史什么是“镇”漆器小史玉雕的历史竹雕简说青田石雕的特点刺绣始于何时何谓四大名绣古代使用的植物染料陶艺的发展古代陶器的种类古代彩陶的制作从陶到瓷的进化史青花与釉里红宋朝的五大名窑琉璃的由来千年不锈的越王勾践剑古人是怎么做针的毛笔的历史墨汁的历史砚的历史第十六编 天文历法何谓盖天说何谓浑天说宣夜说的认识观三垣、四象、二十八宿古代观察天象的仪器仰仪是什么仪器简仪是什么仪器世界第一架检测地震的仪器五星与五行史籍中的哈雷彗星古代对流星的记载新星和超新星银河的传说古代太阳黑子的记载古代日食的记载古籍中的飞碟何谓石氏星表最早的天文学著作观星台的由来小谈天干地支十二生肖的起源十二生肖纪时的由来夏历、阴历、农历我国古代最优秀的历法黄历和皇历万年历的由来农历十二个月的别名农历一月为何称正月农历十二月为何称腊月闰月的由来旬的由来十二个月月令朔望月、上弦、下弦漏壶是做什么用的古代的计时单位一天为何从半夜开始第十七编 教育科举学校的起源我国幼儿园的起源何谓义塾蒙学的由来什么是稷下学宫国子监是什么样的机构何谓太学书院的由来武学指的是什么什么是贡举何谓贡生贡院的由来古代的职业教育近代最早的外语学校古代也有学分制中国最早的女性管教条令古代的启蒙读物说“博士”古代的“硕士”“学士”古代的科举考试唐五代的童子科八股文的由来武举制度是如何创立的何谓科举四宴试卷密封的由来连中三元的由来状元、榜眼、探花历代状元之最举人、秀才“先生”的由来为何称学生为“桃李”浅谈“门生”何谓“高足”入室弟子“师范”的由来第十八编 语言文字关于汉字起源的传说汉字的演变甲骨文的发现浅谈金文何谓大篆、小篆《侯马盟书》与石鼓文什么是砖瓦文小谈帛文简牍隶书、飞白是谁发明的行书是如何出现的草书是如何出现的楷书是如何出现的宋体字的由来唯一“活”着的古文字汉语拼音的由来古代字书的发展许慎与《说文解字》《康熙字典》收了多少字汉字之最“六书”是指什么标点符号的由来古代的通用语普通话的由来小谈谚语成语的由来歇后语浅说绕口令的由来第十九编 文学典籍诗歌的来历什么是乐府什么是绝句诗话由来词的起源词牌的由来赋的起源散文的由来何谓骈文小说的由来何谓志怪小说何谓“章回体”小说古代流行记日记民间文学的由来书信的由来经、史、子、集四部何谓善本书何谓抄本何谓刻本何谓蓝本常见古书的合称我国古书的第一部《诗经》:最早的诗歌总集谈谈《楚辞》何谓《九歌》我国最早的叙事长诗七步诗、五步诗、三步诗三曹和建安七子“竹林七贤”初唐四杰唐宋八大家大历十才子元曲四大家十八学士同门三才俊唐代诗家的别称“二十四史”的由来中国第一部妇女专史中国第一部地方志《山海经》:古代的怪书历史上的大型丛书古代文学家并称集锦我国最早的书店图书馆的由来什么是“乐府双璧”第二十编 体育艺术蹴鞠:古代最早的足球古代的女子足球运动击鞠是一种什么运动健身球漫谈游泳史话滑冰小史举重漫话拔河小史跳绳的来由秋千小史围棋的历史象棋的起源麻将溯源武术的起源太极拳的起源古代的击剑运动古代的摔跤运动斗鸡趣谈何谓八音箫的历史瑟的历史古代的编钟古琴与古琴曲古代四大名琴雅乐与俗乐何谓女乐何谓六舞何谓软舞和健舞唐朝的三大乐舞《霓裳羽衣曲》古乐的标准音古代的教坊梨园及梨园子弟京剧的由来京剧主要流派评剧的起源黄梅戏是怎么产生的昆曲与昆腔生旦净末丑名称的由来梨园三怪四大名旦与四小名旦面具的来历《录鬼簿》是一本什么样的书木偶戏溯源古代的杂技口技漫话相声的来源双簧的由来古代书法名家的合称、特称楷书之祖——颜筋柳骨古代山水画古代的人物画古代花鸟画古代风俗画古代岩画版画的演变年画漫谈小谈玺印篆刻始于何时剪纸漫话参考文献第一编  节日节气春节的由来农历正月初一是春节,又叫阴历(农历)年,俗称过年,这是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。从腊月二十四日开始,活动一个接着一个,“腊月二十四,掸尘扫房子”,就是所谓的“扫尘”,家家户户都要开展一次全面的卫生大扫除。到除夕之夜,也就是大年三十,亲人团聚,一起吃年夜饭,然后辞旧岁、迎新春,互相勉励,祝贺来年有个良好的开端。春节的历史悠久,它起源于殷商时期的祭神祭祖活动。我国古代先民经过一年辛勤劳动,在岁尾年初之际,便用他们的农、猎收获物来祭祀众神和祖先,以感谢大自然的赐予,这就是“腊祭”。 由于宗教、风俗自身的保守性和历代统治阶级的提倡,这种产生于生产力低下的原始时代的传统礼俗,一直保留在各个历史时期,沿袭到20世纪40年代,演化为“春节”的习俗。另外,还有一种说法是:过年的“年”字,就是年景好、五谷丰登的意思。几千年来,人们一直把粮食收成好的年份叫作“年成好”,把正月一日作为“年日”,每逢这一天,到处锣鼓喧天,喜气洋洋。《谷粱传》说:“五谷大熟为大年。”《尔雅·释天》说:“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以为岁名。”甲骨文中的“年”字是果实丰收的形象;金文中的“年”原是预祝丰收喜庆的日子。人们为庆贺丰收,迎接新一年的生产,就在立春前后的正月初一这一天,欢聚庆祝,一起过年。关于过年的来历,还有一个饶有趣味的传说。相传,远古时期,黄帝曾跟蚩尤大战,在农历正月初一那一天,黄帝战胜了蚩尤,人们就把这一天定为节日,以纪念黄帝的战绩。民间还有另外一种传说:古时候,有一种叫作“年”的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村串户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十的晚上,“年”到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了“啪、啪”的鞭声,吓得望风而逃。“年”又窜到另一个村庄,迎头看到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。后来,“年”又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜走了。由此,人们摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点,便想到了对付它的方法,最后逐渐演化成现在过年的风俗。古人“过年”,总是和祭祀活动分不开的。人们用自己劳动换来的肉食、谷物,祭祀祖先和鬼神,饮酒宴乐,祈求幸福。后来,佛教、道家的思想影响渐渐渗透进来,给过年的仪式又增添了许多内容,例如贴春联、放爆竹、吃年糕等。除夕的由来除夕就是一年最后一天的夜晚。“除”字的本义是“去”,引申为“易”,即交替;“夕”字的本义是“日暮”,引申为“夜晚”。“除夕”即旧岁到次夕而除,明日即另换新岁的意思。据《吕氏春秋·季冬纪》记载,古人在新年的前一天,击鼓驱逐“疫痨之鬼”。这就是除夕的由来,它源于先秦时期的“逐除”。最早提及除夕这一名称的,是西晋周处的《风土记》等书。在古代,除夕还有许多雅称,如除傩、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。在我国民间,除夕有很多富有积极意义的习俗。岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀呼为别岁,除夕夜达旦不眠为守岁等。除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧得很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,表示日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。这天的饭菜也很讲究,而且含有美好祝愿的意思,比方说一定要有一盘鱼,因“鱼”和“余”谐音,取“年年有余”的意思;还有叫“富永”之类的糕点,象征着永远富裕。古人用餐时男女不同席,但吃年夜饭时,男女老幼都在一起吃,表示全家永远欢乐团聚。

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