小编之前介绍过
龙眼壳的好处,这里来说说龙眼肉,要知道龙眼肉的好处首先要知道龙眼肉是什么,下面就具体来看一下。
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1、龙眼肉是什么:龙眼肉其实就是桂圆去核晒干之后的果肉,还被称之为桂圆肉,十分的滋补身体。
2、龙眼肉的功效与作用:龙眼肉是一种可以补气养血、健脾益心、宁心安神的食物,含有丰富的蛋白质、铁元素,可以增强记忆力,缓解疲劳,而且还可以抗衰老、降脂、护心,适量吃对身体有非常滋补的功效。
3、龙眼肉的做法:了解了龙眼肉是什么,龙眼肉的功效与作用之后,我们接下去就了解一下龙眼肉的传统做法吧。选择龙眼的时候不要选择成熟龙眼,可以选择小一点的,然后再用剪刀将新鲜的龙眼一个个的剪下。
再放在干净的席子中,然后放在阳光底下晒至半干,接着用焙灶再烘,如果是阴天或者下雨天,可以直接放入焙灶再烘干。烘培至8成熟之后就可以将龙鲜肉剥出,然后取3,4片龙眼肉,叠在一起,用手按压成一小块,之后继续晒干,直到果肉不粘手就可以了。
以上就是关于
龙眼的功效的一些介绍,希望可以帮助到你。
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(编辑:水果生活网)