肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。生活中我们常常因为饮食不卫生、饮食不规律的问题而导致肠胃炎发作,痛不欲生,那么生活中患有肠胃炎的患者吃什么水果好呢?肠胃炎患者在饮食中又有哪些禁忌呢?
1、吃黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2含维C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
3红色水果好
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
4果仁要慎吃
许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。
5涩水果要注意
空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃、引起不适,同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
以上就是关于肠胃炎吃什么水果好?肠胃炎患者的禁忌的一些介绍,想知道更多可以查看
水果禁忌的介绍。
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(编辑:水果生活网)