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白兰瓜的吃法

  白兰瓜的吃法有很多种,现在妈妈网为大家推荐以下几种,喜欢吃白兰瓜水果的朋友不要错过咯!
  1、可以直接剖开去皮,当做一种水果简单地吃。
  2、酿白兰瓜:
  第一步,糯米泡洗干净,用小火煮透装入碗内,上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮,改刀为小丁,入开水锅中烫透捞出,沥去水分。
  第二部,果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内,加白糖100克,玫瑰糖20克,搅拌成馅。
  第三步,把白兰瓜洗净去皮,切平两端,从瓜尾四分之一处切开,去籽,装入拌好的甜馅,盖上瓜盖,放入凹盘内上笼蒸约半小时,晾凉换装凹盘。
  第四步,炒勺上火,投入原瓜汁;加水100克,再加乘余的白糖,用水淀粉勾薄芡,撒上剩余的玫瑰糖,兑碗内晾凉,上桌时淋浇白兰瓜上即食。瓜藏八宝,色彩绚丽,莹美如玉,味甜如蜜,瓜汁风味独有,软烂爽口,为清暑解热佳肴。”
  3、什锦水果羹:
  第一步,将白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃洗净,去皮去籽去核后,切成约1.5的方丁。
  第二步,鲜百合去根,洗净撕成瓣状。
  第三步,草莓除去根叶,洗净备用。
  第四步,西米淘洗干净,浸泡备用。
  第五步,将百合放入沸水锅内略煮片刻。
  第六步,黄河蜜瓜丁、鲜桃丁、白兰瓜丁略微汆水即可。
  第七步,锅内加入适量冷水,放入冰糖,待开后倒入百合,再改用小火约煮半小时即可。
  以上就是小编介绍的白兰瓜的3种简单的吃法,感兴趣的小伙伴们可以尝试下。

(编辑:水果生活网

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