挑选柠檬的技巧是什么？

    柠檬是大家都很熟悉的水果呢，通常买柠檬是用来泡水或者做菜，无论做法是什么，我们都希望挑到好的柠檬，那
挑选柠檬的技巧是什么？

柠檬挑选

    1、看柠檬的果皮

    挑选柠檬的时候套挑选果皮光滑的，果皮有裂痕、虫眼或者伤疤的最好不要购买。

    2、比较柠檬的大小

    柠檬的个头其实差不多大，只要挑选个头适中的就好，不要挑太大的，太大的可能是收激素的影响，同样也不要挑太小的，太小可能发育的不正常，适中的就是最佳的。

    3、看柠檬的颜色

    柠檬的颜色是金黄色的，挑选柠檬的时候要选择颜色均匀的，不均与的很有可能是染色的。

    4、掂柠檬的重量

    买柠檬的时候要掂一下重量，相同大小的要选择稍微重一些的，重的水分会比较充足。

    5、看柠檬的新鲜程度

    看柠檬的新鲜程度主要是看柠檬的果蒂，如果果蒂是绿色的，那这样的柠檬就是新鲜的柠檬。

    以上就是关于挑选柠檬的方法是什么的一些介绍，希望可以帮助到不会挑选柠檬的你。