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挑选番石榴的技巧是什么?

    番石榴不同于石榴 ,虽然一个字,但是在挑选的方法上有着很大的差距,你会挑选番石榴吗?下面小编告诉你
挑选番石榴的技巧是什么
挑选番石榴的技巧是什么?

番石榴挑选
    挑选番石榴的方法一
    购买番石榴时,要表皮光滑无碰损斑痕的,皮色黄中带绿的为上品。好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。喜欢脆番石榴者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。喜欢软番石榴者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。
    注意:因为番石榴属於更年性果实,从成熟至完熟只有短短的数天,因此番石榴变软必须立即食用,才不致坏掉。腐坏的番石榴表皮有黄褐色斑点,果皮很易剥落。
    挑选番石榴的方法二
    1.好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。
    2.喜欢脆番石榴者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。
    3.喜欢软番石榴者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。
    4.因为番石榴属於「更年性」果实,从成熟至完熟只有短短的数天,因此番石榴变软必须立即食用,才不致坏掉。
    挑选番石榴的方法三
    在判断番石榴是否成熟时,用手轻轻地捏一下。如果番石榴在手指的压力下有凹陷,则证明番石榴已经成熟了。
    检查一下番石榴上是否有斑点或裂痕。好的番石榴应该是光滑无斑的。斑点和裂痕证明番石榴已经坏了,或者味道不佳。
    观察番石榴的颜色。番石榴成熟时,会由鲜亮的绿色变为柔和的黄绿色。此外,略呈粉红色的番石榴是最完美的。
    在挑选前先闻一下。成熟的番石榴香气逼人,你不需要把鼻子凑上去就能闻到。番石榴香味甜美,还略带点麝香味道。
    以上就是关于
挑选番石榴的方法是什么的一些介绍,希望可以帮助到不会挑选番石榴的你。

(编辑:水果生活网

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