未熟透的蓝莓能吃吗？吃未熟的蓝莓会导致中毒

    秋冬季节是蓝莓大量上市的季节，蓝莓是东北地区的特色水果，蓝莓属于常绿灌植物，蓝莓含有多种种化合物，蓝莓被人们称为“水果之王”。蓝莓中含有丰富的维生素和矿物元素，能够补充人体所需的营养物质，可以促进人体的健康，增强人体的免疫力。蓝莓的生长周期比较短，一般七月份成熟，蓝莓生长在土壤疏松的地区。蓝莓的味道比较独特，蓝莓味道酸酸甜甜，具有开胃健脾的作用。 未熟透的蓝莓能吃吗？吃未熟的蓝莓会导致中毒吗？

    1、未熟蓝莓

    未成熟的蓝莓味道就像青草的味道，吃未成熟的蓝莓容易拉肚子，会对人体健康有害。未成熟的蓝莓味道类似于小麦草的味道，有一种酸酸涩涩的味道，吃进嘴里会让舌头产生苦味。未熟的蓝莓的十分难吃，建议不要吃未熟的蓝莓，以免产生中毒的现象。

    2、催熟蓝莓

    很多人买到蓝莓会买到未成熟的蓝莓，有的人会将未熟的蓝莓扔掉，其实未成熟的蓝莓经过处理也能够成熟。可以将蓝莓与苹果香蕉放在一起，苹果和香蕉能够散发出乙烯，乙烯具有催熟蓝莓的作用，能够加快蓝莓的成熟速度。

    3、
注意事项

    不能吃未成熟的蓝莓，吃了未成熟蓝莓会导致人们拉肚子，容易损害人体健康。未成熟的蓝莓味道酸涩，吃了未成熟的蓝莓会导致人们胃部的不适应，会产生恶心、头晕的反应。吃蓝莓不要与海鲜食物一起食用，两者一起食用会生成对人体有害的物质。

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