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水果为什么不能当主食吃

    水果的营养丰富,味道鲜美,而且对人体健康有很大的好处。有的人提出这样的问题,
水果为什么不能当主食吃呢?今天小编就给大家解答一下这个问题。
    1、主食之所以称之为 “主”,可见它在我们日常饮食中的重要地位:
    古人造就告诉我们”五谷为养,五果为助”, 《中国居民膳食指南》的第一条就告诉我们”食物多样,谷类为主,粗细搭配”,中国人见面打招呼常常会说,你吃饭了吗?而很少有人会说,你吃苹果了吗?在我国很多地方,一个月甚至常年年不吃水果的大有人在,可是一个月不吃主食的人真的不多(明星、模特除外),足以可见,主食可不是可有可无的角色。
    2、主食除了为我们提供约75%-80%的碳水化合物,还能提供8%-10%的蛋白质:
    而大多数水果的蛋白质含量极低,几乎可以忽略不计。蛋白质对人体的重要性无需多言,你的皮肤、头发、牙齿、骨骼、所有器官都离不开它,尤其是女人,没有吃够蛋白质,简直等于自我毁容,变成黄脸婆指日可待,严重的还会造成器脏的慢性损伤,因为所有的组织修复与生长都需要蛋白质。
    3、主食能提供更多的B族维生素尤其是维生素B1:
    对于我国居民而言,维生素B1的主要来源就是主食,全谷类主食最好,精白米面就大打折扣了,大多数水果中都不含有维生素B1.B族维生素的主要功能就是帮助体内营养物质的代谢,把我们吃进去的糖、脂肪和蛋白质转化为身体需要的能量。如果缺乏B族维生素,不仅能量代谢受阻,减肥困难,而且还会造成皮炎、脚气还有神经系统的多种疾病。
    有一些减肥的人就喜欢把水果当主食,除了水果之外什么食物都不在吃。这种做法在专家看来是非常错误的,因为水果的致肥能力也是不容忽视的。水果当中也含有一些糖分,而只吃水果,身体就只吸收这些糖分,不胖才怪呢!
水果减肥的四大误区

(编辑:水果生活网

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