喝果汁还是吃水果好？吃水果比喝果汁好吗

    很多人为了方便会将水果榨汁，或者直接喝果汁，喝果汁还是吃水果好？吃水果比喝果汁好吗？

    一、吃水果比喝果汁好

    把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。

    二、为什么吃水果比喝果汁好

    1.
水果营养更全面

    和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维，也损失了部分维生素C和抗氧化物质，营养成分不如水果全面。

    2.喝果汁容易发胖

    水果榨汁之后，甜度不够，就需要加入糖分，一般喝一杯纯果汁，能喝进去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易发胖，还会增加糖尿病喝高血脂的风险。

    3.喝果汁不利控制血糖

    喝果汁不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，对于需要控制血糖的人来说，不利健康。

    三、每天吃多少水果好

    中国营养学会推荐健康成年人每天吃200-400克的水果（不算皮和核的重量），简单地说，就是每天吃不超过一斤的水果就好了。同时水果的营养不能代替粮食、豆类、坚果及肉蛋奶等，所以营养均衡最重要。

    四、怎么吃水果好

    想要完整获得水果中的营养成分，就不要用榨汁机或者原汁机等来榨果汁，而是用自己的牙齿来榨汁吧。此外，把水果加入酸奶中做成沙拉吃也是不错的选择，但不建议选择成品沙拉酱或蛋黄酱，它们的热量太高，吃多了反而不好。

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水果养生的介绍。