小苏子
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餐中吃水果好吗?水果和主食可以一起吃吗

    对于餐前吃水果和餐后吃水果的问题,我们知道,不论是餐前吃水果还是在餐后立即吃水果都是会有不利影响的,餐前吃水果会增加我们的饱腹感,使得餐中食物摄取变少,而餐后立即吃水果又会加重肠胃负担。日常生活中在我们的主餐上,水果沙拉也是一款常见的食物,那么我们餐中能吃水果吗?
    1、可以一起吃
    餐中吃水果是可以的,有人说空腹吃水果会刺激肠胃,而在饭后吃水果又会影响消化,那么吃饭的时候吃适量的水果就完美的解决了这一问题,餐中吃水果沙拉就是最好的例子,所以水果和主食是可以一起吃的,餐中是可以吃水果的。
    2、餐中
吃水果的好处
    减少主食的摄入
    水果属于体积大,能量低的食物,吃饭之时吃点水果,可以减少一餐中的总能量,用它代替一部分放油的菜,或者主食,有利于降低一餐中的能量密度,从而预防肥胖。
    减少盐分的摄入
    水果调味的时候无需加盐,用它代替一部分咸味的菜肴,有利于改善一餐中的矿物质平衡,人体总盐量摄入量减少,钠的摄入量也会减少,这对于控制血压很有帮助。
    提供活性酶类
    吃饭之时吃水果可以提供不少活性酶类,能帮助食物更好的消化很多水果中都富含蛋白酶类,如菠萝,木瓜等,对一些肠胃消化能力较弱的人来说,吃高蛋白食物时配合这些水果,可以使肠胃变得舒服。
    促进营养元素的吸收
    边吃饭边吃水果可以利用菜肴中的油脂来帮助水果中胡萝卜素,叶黄素等脂溶性抗氧化成分的吸收,还可以提高一餐中膳食纤维和矿物质的量,促进营养元素的吸收。
    以上就是关于餐中吃水果好吗?水果和主食可以一起吃吗的一些介绍,想知道更多可以查看
水果养生的介绍。

(编辑:水果生活网

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